Receita de Salada de parafuso e peito de peru defumado
Categorias: Saladas
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 pacote de macarrão parafuso
- 3 xícaras de peito de peru defumado cortado em cubinhos
- 1 xícara de pimentão verde cortado em cubinhos
- 1 xícara de iogurte natural
- 1 xícara de maionese
- 3 colheres (sopa) de salsicha picada
- 2 colheres (sopa) manjericão picado
- 2 tomates sem pele sem sementes cortados em cubinhos
- 1 cenoura cozida firme cortada em rodelas
- 1 dente de alho picado
- sal e pimenta-do-reino
Modo de preparo
1. Cozinhar o macarrão de acordo com as intruções da embalagem e passar em água fria.
2. Colocar numa vasilha, acrescentar os ingredientes restantes e misturar muito bem.
3. Levar a geladeira até a hora de servir.
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