Receita de Salada de pêras com peito de peru defumado
Categorias: Saladas, Natal
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de salsinha
- 100 gramas de queijo branco (cortado em cubos)
- 100 gramas de peito de peru defumado (ralado)
- 2 cebolas picadas em fatias
- 1 pé de alface americana
- 1 limão (suco)
- 4 pêras firmes
Modo de preparo
1. Escolher as pêras firmes, retirar a casca e as sementes.
2. Cortar em pedaços e deixar macerando no suco de limão.
3. Misturar o peito de peru ralado com o queijo branco em cubos, cebola em fatias finas e o creme de leite.
4. Forrar uma saladeira com folhas de alface americana.
5. Colocar a mistura do peito de peru.
6. Acrescentar as pêras e jogar salsinha picada por cima.
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