Receita de Salada de Peru com Molho de Gongonzola
Categorias: Saladas
Tempo de preparo: 1hr
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 500 gramas peito de peru temperado
- 120 gramas queijo tipo gorgonzola esfarelado
- 1 xícara (chá) maionese
- ½ xícara (chá) leite
- folhas de alface para enfeitar
- 1 lata pêssegos em calda
Modo de preparo
1. Cozinhar o peito de peru por aproximadamente 10 minutos, em um refratário tampado.
2. Deixar esfriar e cortar em pedacinhos.
3. Misturar o gorgonzola com o leite, em uma tigela, e bater com um garfo ou batedor de arame, até dissolver bem.
4. Adicionar a maionese e bater mais um pouco.
5. Juntar o peito de peru e misturar.
6. Levar à geladeira até o momento de servir.
7. Rechear as metades de pêssegos com a mistura preparada e arrumar sobre as folhas de alface.
Confira receitas similares
- Molho de Frutas para Salada
- Salada Mista com Molho de Maionese
- Peru ao Molho Cítrico
- Peru com molho de frutas vermelhas
- Peito de Peru com Molho de Nozes e Damasco
- Peito de Peru com Molho de Amora
- Salada colorida com molho oriental
- Salada mista com molho de queijo de cabra e ervas
- Salada colorida ao molho de iogurte
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
