Receita de Salada de Repolho Colorida
Categorias: Saladas
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher de molho inglês ou shoyu
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de ketchup
- ½ xícara (chá) de uva passas
- ½ xícara (chá) de alcaparras
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 prato fundo de repolho roxo
- 1 prato fundo de repolho branco
- 1 cenoura crua ralada
- 1 cebola grande picada em rodelas
Modo de preparo
1. O repolho branco e roxo, como a cebola devem ser cortados em fatias bem finas.
2. Colocar em uma vasilha transparente começando as camadas a seguir, repolho roxo, o branco, cenoura e a cebola.
3. Misturar em uma vasilha em separado a maionese, a mostarda, o ketchup e o molho inglês ou shoyo até ficar com a cor bem clara.
4. Cobrir a salada e polvilhar por cima com as uvas passas e as alcaparras.
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