Receita de Salada de Repolho com Maionese
Categorias: Saladas
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 repolho pequeno (folhas novas)
- 1 tomate sem pele e sem semente
- 1 cebola pequena picadinha
- azeitonas pretas
- cheiro verde
- maionese
- vinagre
Modo de preparo
1. Dar uma fervura no repolho para amolecer um pouquinho.
2. Só um pouquinho, escorrer e picar bem fininho.
3. Juntar em um refratário o repolho, o tomate cortado em quadradinhos, a azeitona picada, a cebola, o cheiro verde.
4. Temperar com pouco vinagre, maionese a gosto, pimenta do reino, sal e azeite.
5. Reservar e servir geladinho.
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