Receita de salada de verdes com mousse de creme cheese e molho de romãs
Categorias: Saladas, Natal
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Salada:
- folhas de sua preferência
Mousse de creme cheese:
- 3 xícaras (chá) de creme de leite (caixinha) gelado e batido
- 1 xícara (chá) de maionese
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 680 gramas de cream cheese
- sal a gosto
Molho de romãs:
Modo de preparo
Mousse de creme cheese:
1. Desmanchar a gelatina em 2 colheres (sopa) de água fria.
2. Derreter em banho-maria.
3. Bater o cream cheese com a maionese e o leite, acrescentar a gelatina sem bater, mexendo delicadamente.
4. Juntar o creme de leite e colocar em forma untada com óleo.
5. Levar à geladeira de um dia para o outro.
6. Desenformar e colocar as folhas ao redor.
Molho de romãs:
1. Levar a água e o açúcar ao fogo até ficar em fio ralo.
2. Colocar a polpa de romã e deixar ferver por 5 minutos.
3. Deixar esfriar e servir com a mousse.
Confira receitas similares
- Salada verde com endívias e molho picante
- Bacalhau com creme azedo e molho branco
- Peito de frango recheado com ervas e alho ao molho de cachaça e estragão
- Salada Verde com Molho de Açaí e Mostarda
- Polpetine recheado com queijo e molho de alecrim e sálvia
- Salada de vagem com molho de hortelã e cottage
- Salada de grão-de-bico, folhas verdes e alho
- Salada de batata com salmão e creme alinê
- Almôndegas com molho de creme e cogumelo
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
