Receita de Salada light de repolho
Categorias: Saladas, Light
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 repolho pequeno
- 4 colheres (sopa) de iogurte desnatado
- 1 colher (sopa) de maionese light
- 1 colher (sopa) de vinagre
- ½ colher (chá) de adoçante em pó
- ½ colher (chá) de aipo
- pimenta-do-reino
Modo de preparo
1. Cortar o repolho ao meio, retirar a parte do talo e elimine.
2. Fatiar finamente o repolho.
3. Salpicar com o sal e reservar.
4. Misturar o adoçante com o vinagre e acrescentar o iogurte.
5. Juntar a mistura ao repolho e colocar a maionese.
6. Misturar bem e temperar com um pouco de pimenta-do-reino.
7. Levar à geladeira por 2 horas antes de servir.
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