Receita de Salada Mista com Frios
Categorias: Saladas
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de maionese
- salsichas aferventadas e cortadas em rodelas
- 2 cenouras cozidas e cortadas em rodelas
- 3 batatas cozidas e cortadas em rodelas
- ½ quilo de vagem cozida e picada
- fatias de presunto
- pimenta-do-reino
- azeite de oliva
- vinagre
- sal
Modo de preparo
1. Juntar os legumes numa tigela.
2. Temperar com azeite, vinagre, sal e pimenta-do-reino.
3. Misturar tudo muito bem.
4. Por último, acrescentar a maionese e mexer novamente.
5. Cortar as fatias de presunto ao meio e enrolar.
6. Enfeitar a salada com o presunto e a salsicha e servir, de preferência gelada.
7. Esta salada se conserva na geladeira por 2 ou 3 dias.
8. Colocar os frios na hora de servir.
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