Receita de Salada refrescante
Categorias: Saladas, Natal
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de presunto de peru em cubos
- ½ xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
- 1 xícara (chá) de crouton
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 maço de agrião lavado
- ½ manga em cubos
- sal a gosto
Molho:
- 3 colheres (sopa) de hortelã picada
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 pote de iogurte natural (200g)
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misturar todos os ingredientes do molho e reservar.
2. Juntar ao molho o restante dos ingredientes menos o agrião e o crouton.
3. Arrumar as folhas de agrião em uma saladeira ou travessa colocar a mistura e polvilhar com os croutons.
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