Receita de Salada Sofia
Categorias: Saladas
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 2 porções
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de repolho cru picadinho
- 2 colherinhas (café) de molho vinagrete especial
- 1 ovo cozido cortado em rodelas finas
- 50 gramas de camarões cozidos
- 2 cenouras raladas
- caldo de 1 limão
- 10 rabanetes
Modo de preparo
1. Temperar as cenouras com o caldo de limão.
2. Temperar o repolho com uma colherinha de molho vinagrete.
3. Temperar os camarôes com o resto do molho vinagrete e arrumar no centro de um prato.
4. Ao redor, fazer pequenos canteiros alternados de repolho e cenoura.
5. Terminar com uma grinalda de ovos cozidos e enfeitar o prato, ao redor, com os rabanetes cortados em rodelinhas.
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