Receita de Salada variada
Categorias: Saladas, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 2 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de molho vinagrete especial
- 100 gramas de aipo (só a parte branca) cortado em tirinhas
- 100 gramas de repolho roxo cru picado fininho
- 200 gramas de ervilhas em conserva
- 100 gramas de cenoura crua ralada
- 100 gramas de chicória crua
Modo de preparo
1. Temperar com o molho vinagrete especial, em vasilhas separadas, todos os ingredientes.
2. Forrar um prato com as folhas de chicória e dispor por cima em canteiros os demais ingredientes, alternando os coloridos para dar uma bonita aparência.
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