Receita de Salgadinho de queijo e orégano
Categorias: Salgados
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 4 colheres (sopa) de margarina light
- 2 colheres (sopa) de leite desnatado
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- sal à gosto
Modo de preparo
1. Ralar o parmesão no processador.
2. Reservar.
3. No processador, colocar a margarina light, o leite desnatado, o queijo parmesão ralado e sal.
4. Começar a bater e adicionar aos poucos a farinha de trigo até formar uma massa macia.
5. Retirar do processador, adicionar o orégano e sovar até incorporar à massa.
6. É importante que ela não esteja grudando nas mãos.
7. Polvilhar o mármore com um pouco de farinha de trigo e fazer rolinhos com a massa, ou num formato de sua preferência.
8. Colocar em assadeira antiaderente e levar ao forno médio preaquecido.
9. Tomar cuidado para que os biscoitinhos não dourem muito na parte de baixo.
10. Deixar esfriar e servir com patê.
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