Receita de Salpicão
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres de (sopa) de maionese vegetal
- 1 colher de (sopa) de azeite extra virgem
- 2 talos de salsão ou erva doce picados
- 1 colher de (sopa) de suco de limão
- sal, shoyu e gengibre ralado a gosto
- ½ xícara de banana passa picada
- 2 maças médias cortadas em tiras
- ½ xícara de abacaxi picado
- 1 xícara de pts média
- 2 cenouras raladas
Modo de preparo
1. Hidrate a proteína de soja em 2 xícaras de água quente.
2. Lave-as bem em água corrente, escorra e esprema tirando toda a água.
3. Misture todos os ingredientes e sirva com salada verde.
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