Receita de Salsichas a Moda da Casa
Categorias: Rápidas
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (chá) de cebolinha picada
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos grandes
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 salsichas tipo frankfurt
- mostarda
- água
Modo de preparo
1. Colocar os cubos de batata numa panela, cobrir com água e levar ao fogo.
2. Deixar ferver e cozinhar durante 10 minutos.
3. Retirar a maior parte da água, acrescentar sal, pimenta, a manteiga e a cebolinha picada.
4. Deixar cozinhar com a panela tampada por mais 5 minutos.
5. Numa outra panela, ferver as salsichas.
6. Sirva tudo junto, com mostarda.
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