Receita de Sanduba de Tofu
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de tofu amassado
- 12 fatias de pão de forma integral
- noz moscada, sal e pimenta do reino branca a gosto
- 1 colher de (sopa) de molho de alho
- 1 colher de (chá) de tomilho
- 2 colheres de (sopa) de azeite
- ½ beterraba pequena ralada
- 1 cenoura pequena ralada
Modo de preparo
1. Misture o tofu com o tomilho, o azeite, o molho de alho, a noz moscada, o sal e a pimenta do reino branca.
2. Espalhe uma camada dessa pasta sobre seis fatias de pão de forma, distribua a cenoura e a beterraba ralada e feche os sanduíches com as fatias de pão restantes.
3. Sirva a seguir.
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