Receita de Sanduíche Amazônia
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 pães de forma
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro grande de ketchup (400 gramas)
- 1 copo de 300 ml de leite
- 1 lata de patê de presunto
- 1 sardinha em lata pequena (130 gramas)
- ½ cheiro verde picado
- ½ cebola picada
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Serão preparados dois molhos.
2. Divida a metade da cebola e do cheiro verde para cada molho, pegue a sardinha coloque em um prato tire a espinha e amasse com garfo para que fique miudinha.
3. Em um recipiente coloque metade da lata de creme de leite, o patê, a ½ porção de cebola, a ½ porção do cheiro-verde, metade do vidro de ketchup e sal a gosto.
4. Misture bem até ficar um molho uniforme, reserve.
5. Em outro recipiente coloque a outra metade da lata de creme de leite, a outra porção da cebola, do cheiro-verde, o restante do ketchup e a sardinha, sal a gosto, reserve.
6. Tire a casca do pão de forma ou compre pão de forma já sem casca.
7. Em um bandeja molhe cada fatia de pão de forma com 1 colher de (sopa) de leite, derramando em cima.
8. Arrume o pão lado a lado, fazendo uma camada.
9. Passe o molho de patê em toda essa camada.
10. Faça outra camada de pão e coloque o molho de sardinha, assim sucessivamente até acabar o pão.
11. Com o molho que sobra cubra a sanduíche de modo a ficar uniforme.
12. Enfeite por cima com tomate, azeitona e ovo cozido.
13. Corte alface em tiras e coloque ao redor.
14. Leve à geladeira por meia hora.
15. Corte as porções e sirva.
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