Receita de Sanduíche ao molho dois queijos
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 200 gramas de presunto picado
- 200 gramas de queijo mussarela picado
- 1 copo de requeijão
- 1 pacote de batata palha
Molho:
- 2 copos de leite
- 1 copo de requeijão
- 150 gramas de queijo gorgonzola
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de (sopa) de maizena
- sal a gosto
Modo de preparo
Molho:
1. Dissolva a maizena no leite e leve ao fogo brando até engrossar.
2. Acrescente o o requeijão, o gorgonzola, o sal e mexa bem.
3. Por último, coloque o creme de leite e continue mexendo bem.
4. Reserve.
Montagem:
1. Unte um pirex com maionese.
2. Cubra o fundo com pão de forma, passe uma camada de requeijão e cubra com metade do presunto e do queijo picados, coloque metade do molho.
3. Repita as camadas.
4. Leve ao fogo brando apenas para que derreta a mussarela.
5. Retire do forno.
6. Passe um garfo sobre o sanduíche e em seguida, cubra com batata palha.
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