Receita de Sanduíche cipriani
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 pães tipo ciabatta pequena
- 4 colheres (sopa) de parmesão ralado grosso
- 100 gramas de carpaccio (pré processado)
- 4 folhas de alface lisa
Molho:
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- ½ colher (chá) de alcaparras picadas
- ½ colher (chá) de salsinha picada
- ¼ colheres (chá) de mostarda
- pimenta-do-reino
- sal
Modo de preparo
1. Preparar o molho misturando bem todos os ingredientes.
2. Cortar os pães ao meio e no sentido do comprimento e levar ao forno para aquecer bem.
3. Retirar do forno e espalhar um pouco de molho na parte interna dos pães, arrumar as fatias de carpaccio dobrar cada metade, regar com mais um pouco de molho.
4. Salpicar com o parmesão ralado e cobrir com as folhas de alface.
5. Colocar a parte superior do pão e servir.
Confira receitas similares
- Sanduíche de berinjela
- Sanduíche de batata
- Sanduíche de Carne com Molho de Champignon
- Sanduíche de bandeja
- Sanduíche de carne com queijo
- Sanduíche de carne seca
- Sanduíche de carne moída
- Sanduíche de banana
- Sanduíche de atum especial
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
