Receita de Sanduíche crocante de frango
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ peito de frango sem osso
- 4 pães franceses
- requeijão ou maionese
- batata palha a gosto
- 4 fatias de queijo prato
- ½ lata de milho
- 1 colher de (sopa) de mostarda
- 1 cenoura ralada
- 1 limão
- sal
Modo de preparo
1. Tempere o frango com sal e limão, cortando-o em tirinhas e fritando na manteiga.
2. Reserve.
3. Corte ao meio os 4 pães, passando requeijão (ou maionese) dos dois lados e coloque uma fatia do queijo prato em um dos lados de cada pão.
4. Coloque em uma forma e leve ao forno até o queijo derreter e ficar um pouquinho dourado.
5. Cuide para não queimar.
6. Quando estiver no ponto, tire do forno e distribua igualmente as tirinhas de frango entre apenas um lado dos pães.
7. Misture a colher de mostarda com a cenoura ralada, o limão, o milho e a batata palha.
8. Recheio os pães com essa mistura.
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