Receita de Sanduíche Crocante
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 8 fatias de pão de fôrma
- 2 colheres de (sopa) de manteiga
- 2 colheres de (sopa) de mostarda
- 4 fatias de presunto cozido
- 4 fatias de queijo fundido ou catupiri
- 8 rodelas finas de tomate
- 2 ovo ligeiramente batido
- 2 colheres de (sopa) de leite
- 2 pitadas de sal
- 1 e ½ xícara de batata chips esmigalhada
- 4 colheres de (sopa) de óleo
Modo de preparo
1. Espalhe a manteiga em uma face de 4 fatias do pão.
2. Nas outras 4 espalhe a mostarda e coloque 1 fatia de presunto, 1 fatia de queijo e 2 rodelas de tomate.
3. Cubra com as fatias com a manteiga voltada pra dentro do lanche.
4. Junte o leite com o ovo e o sal.
5. Passe os sanduíches nessa mistura dos 2 lados.
6. Passe pela batata chips e aperte bem para grudar no pão.
7. Aqueça o óleo na frigideira e frite 1 minuto de cada lado até dourar.
8. Rende 4 lanches.
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