Receita de Sanduíche de bife de alcatra
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Modo de preparo
1. Cortar os bifinhos bem fininhos.
2. Temperar com sal e pimenta-do-reino.
3. Fritar na manteiga ou margarina, deixando bem escurinhos.
4. Colocar cada bifinho ou mais de um, no meio de um pãozinho francês, já com manteiga.
5. Aproveite o molho que ficou na frigideira para fritar algumas rodelas finas de cebola.
6. Polvilhar com sal e com um pouco de salsinha bem batidinha.
7. Estando douradas as cebolas, colocar dentro do pão, juntamente com os bifes, Sirva bem quente.
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