Receita de Sanduíche de fígado
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 250 gramas de patê de fígado
- 1 colher (café) de molho inglês
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 lata de creme de leite
- 4 folhas de gelatina branca
- 50 gramas de passas
- pimenta-do-reino
- sal
Modo de preparo
1. Dissolver a gelatina em ¼ de xícara (chá) de água fervendo.
2. Juntar ao creme de leite e misturar bem.
3. Esmagar o patê com um garfo e juntar ao creme.
4. Acrescentar os outros ingredientes e tornar a misturar.
5. Levar à geladeira e, no dia seguinte, passar nas fatias de pão.
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