Receita de Sanduíche de forno ao molho branco
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 pacote de pão de forma cortado
- 300 gramas de queijo mussarela
- 300 gramas de presunto
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pote de requeijão
- 2 colheres bem cheias de maizena
- 1 colher de (chá) de manteiga
- 1 litro de leite
- ½ cebola
- orégano
- sal a gosto
Modo de preparo
Molho branco:
1. Misture o leite com a maizena e sal.
2. Em uma panela, aqueça a manteiga e adicione a cebola (não deixe a cebola refogar demais).
3. Adicione o leite misturado com a maizena e o sal, mexa sem parar para não grudar no fundo da panela.
4. Quando engrossar deixe ferver bem, apague o fogo e adicione o creme de leite e o requeijão.
Montagem:
1. Em uma forma, coloque um pouco do molho branco, espalhe bem, (só para o pão não grudar no fundo).
2. Coloque o pão de forma bem arrumadinho, lado a lado, um em baixo do outro, cobrindo toda a forma.
3. Depois coloque o presunto, depois o queijo e o molho branco.
4. Outra vez o pão, depois o presunto, queijo e o molho branco.
5. Monte na ordem e finalize com o molho branco em cima.
6. Por último salpique o orégano.
7. Leve ao forno, na temperatura de 180°, quando o molho estiver fervendo, apague o forno e sirva quente.
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