Receita de Sanduíche de frango e broto de feijão
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de broto de feijão
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- 2 colheres (sopa) de salsinha
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 4 pães de hambúrguer
- 3 alhos amassados
- 4 filés de frango
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
1. Temperar os peitos de frango com alho e sal.
2. Colocar o óleo numa frigideira e fritar.
3. Enquanto isso, aferventar o broto de feijão por 2 minutos escorrer e deixar esfriar.
4. Fazer uma pasta misturando a salsa, a maionese, o molho inglês e sal.
5. Reservar.
6. Cortar os pães de hambúrguer ao meio.
7. Depois, montar os sanduíches passando ¼ da pasta em cada pão, acrescentar 1 peito de frango e ¼ do broto de feijão.
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