Receita de Sanduíche de panqueca
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 e ½ xícara de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de óleo
- 1 colher de (sopa) de pó de espinafre (é normalmente encontrado em supermercados)
- 1 xícara de (chá) de leite
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
Recheio:
- 3 colheres de (sopa) de requeijão
- 2 tomates cortados em rodelas
- 1 pepino cortado em rodelas finas
- 1 cenoura pequena ralada
- 150 gramas de peito de peru fatiado
- 100 gramas de mussarela
Modo de preparo
1. Bata bem no liqüidificador o leite, o ovo, a farinha de trigo, o óleo, o pó de espinafre e o sal.
2. Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de azeite.
3. Faça 3 discos de panqueca e doure-os dos dois lados igualmente.
4. Sobre um prato, acomode um deles, espalhe um pouco de requeijão, distribua rodelas de tomate e de pepino, um pouco de cenoura, uma camada de peito de peru e outra de mussarela.
5. Coloque cuidadosamente por cima o outro disco e repita o procedimento com os ingredientes.
6. Termine com uma panqueca e corte o sanduíche ao meio.
Confira receitas similares
- Sanduíche de forno (enroladinho de presunto e queijo)
- Sanduíche de forma tipo baurú
- Sanduíche de festa
- Sanduíche de forno ao molho branco
- Sanduíche de forno para servir gelado
- Sanduíche de frango
- Sanduíche de forno
- Sanduíche de Escalopes de Peito de Frango com Cebola Tirolesa
- Sanduíche de forno cremoso
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
