Receita de Sanduíche de pão italiano redondo
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 55min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 pão italiano redondo
- 250 gramas de presunto picado
- 250 gramas de mussarela picada
- 1 ½ copo americano de leite
- azeitonas picadas, a gosto
- passas sem sementes, a gosto
- 2 colheres de manteiga ou azeite
- 3 tomates picados
- 1 vidro de requeijão
- 200 gramas de presunto fatiado
- 1 cebola média
Modo de preparo
1. Corte uma tampa lateral no pão italiano.
2. Retire o miolo e coloque-o de molho no leite.
3. Passe requeijão dentro do pão e na tampa sem o miolo.
4. Forre com as fatias de presunto e reserve.
5. Em uma panela aqueça a manteiga ou azeite.
6. Frite a cebola até dourar levemente e acrescente os tomates.
7. Deixe refogar bem.
8. Junte o miolo molhado, o presunto picado, o queijo, as azeitonas e as passas.
9. Misture bem, retire do fogo e coloque dentro do pão preparado.
10. Tampe e leve ao fogo para aquecer por cerca de 5 a 10 minutos.
11. Retire e sirva em fatias.
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