Receita de Sanduíche europe
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 minibaguetes com gergelim
- 5 colheres (sopa) de presunto cortados em cubinhos bem pequenos
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 2 colheres (sopa) creme de leite fresco
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (chá) de suco de limão
- 1 pitada de casca de limão ralada
- 4 ovos bem cozidos picados
- 1 cebola pequena picada
- 8 folhas de alface
- sal
Modo de preparo
1. Em uma tigela, colocar o ovo picado, o presunto, a maionese, o cheiro-verde, a cebola, o creme de leite, o suco e a casca de limão.
2. Misturar cuidadosamente até ficar homogêneo.
3. Reservar ou levar à geladeira para utilizar depois.
4. Cortar o pão ao meio no sentido do comprimento, colocar 2 folhas de alface sobre cada uma das 4 metades dos pães e distribuir generosamente a mistura de ovo por cima.
5. Cobrir com o pão restante e servir.
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