Receita de Sanduíche Francês
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 pães franceses
- 100 gramas de carne magra moída
- 1 colher (chá) de vinagre de vinho branco
- 2 colheres (sopa) de queijo prato
- 1 colher (sobremesa) de salsa
- 1 colher (sobremesa) de salsão
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola picada
- 1 tomate em cubos
- ½ pimentão picado
- sal
Modo de preparo
1. Em uma panela antiaderente, colocar a carne e deixar fritar até dourar.
2. Acrescentar a cebola, o alho e o tomate.
3. Deixar refogar por 5 minutos, juntar o salsão, o pimentão, a salsa, o sal e o orégano.
4. Colocar o vinagre e deixar refogar por mais 2 minutos, retirando do fogo em seguida.
5. Cortar uma fatia na parte superior dos pães (como se fosse uma tampinha) e reservar.
6. Retirar o miolo e rechear com a carne.
7. Por último, colocar o queijo.
8. Tampar com as fatias reservadas para não escapar.
9. Embrulhar em papel-alumínio e levar à geladeira.
10. Preparar na véspera.
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