Receita de Sanduíche Frio
Categorias: Mineira
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 peito de frango sem pele
- 1 pé de alface novo
- 1 cenoura média
- 2 pães de forma
- maionese
Modo de preparo
1. Temperar o frango com alho e sal a gosto, deixar por 1 hora e logo em seguida, cozinhar.
2. Deixar esfriar e moer em um processador, passar a cenoura em um ralador onde forme pequeninas tiras, misturar a cenoura e o frango moído, e vá colocando maionese até formar uma pasta.
3. É só passar no pão de forma conforme o gosto e colocar somente uma folha de alface sem o talo para não ficar forte o gosto do alface.
4. Embrulhar em plástico filme e deixar na geladeira para esfriar um pouco.
5. Depois, é só saborear com um bom suco a gosto.
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