Receita de Sanduíche frito
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- orégano, sal e pimenta do reino a gosto
- 8 fatias de pão de forma sem casca
- 8 fatias de queijo mussarela
- 8 rodelas de tomate
- 8 fatias de presunto
óleo para fritar para empanar:
- 2/3 xícaras (chá) de farinha de rosca
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 400 ml de leite
- 3 ovos batidos
Modo de preparo
1. Montar 4 sanduíches de pão de forma com o presunto, a mussarela, o tomate, e orégano.
2. Pressionar para fechar.
3. Em uma tigela, misturar o leite, sal e pimenta.
4. Em outra tigela, misturar a farinha de rosca e o parmesão.
5. Passar o lanche pelo leite, pelos ovos batidos e pela farinha de rosca.
6. Fritar em óleo quente dos dois lados.
7. Escorrer, cortar ao meio e servir.
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