Receita de Sanduíche Gribiche

Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

  • 4 fatias de pão integral
  • manteiga ou margarina para passar nas fatias
  • 10 fatias finas de rosbife (reserve 2 fatias para decorar)
  • 4 colheres de (sopa) de maionese
  • 4 gemas cozidas e picadas (reserve um pouco para decorar)
  • 2 colheres de (sopa) de pepinos em conserva bem picadas
  • 1 colher de (sopa) de alcaparras (reserve algumas para decorar)
  • 4 claras cozidas, bem picadas (reserve um pouco para decorar)
  • 1 colher de (sopa) de salsa, picada
  • 1 colher de (sopa) de mostarda

Modo de preparo

1. Coloque 1 fatia de pão em cada prato de servir.
2. Passe manteiga ou margarina e cubra com fatias de rosbife, 2 para cada fatia de pão.
3. Misture os ingredientes restantes e divida pelas 4 fatias, fazendo uma camada grossa.
4. Decore com um rolinho de rosbife, gemas, claras e alcaparras reservadas.
5. Sirva bem frio, com faca e garfo.
6. Rende 4 sanduíches abertos.

Confira receitas similares

Comentários

Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.

Deixe seu comentário