Receita de Sanduíche Japonês
Categorias: Vegetarianas, Naturais, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 3 porções
Ingredientes
- 2 pepinos-japonês pequenos em rodelas
- 2 colheres de (sopa) de salsinha picada
- 1 colher de (sopa) de maionese vegetal
- ½ xícara de cebolinha verde picada
- ½ xícara de picles picados
- 1 cebola média picada
- 300 gramas de tofu
- folhas de alface
- pães sírios
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Misture em uma tigela o pepino, o sal e a salsinha.
2. Reserve.
3. Coloque no processador o tofu, a cebola, a cebolinha, o picles, a maionese e o sal.
4. Bata rapidamente, o suficiente para obter uma pasta.
5. Reserve.
6. Corte os pães ao meio, distribua a pasta preparada e as rodelas de pepinos.
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