Receita de Sanduíche Natural de Frango light
Categorias: Naturais, Lanches, Light
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 quilo de filé de frango
- 200 gramas de cenoura ralada
- 2 pacotes de pão de forma light
- alface
- tomate
Creme de maionese:
- 1 pote de queijo cottage (400 gramas)
- 1 colher (chá) de molho inglês
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 ovo inteiro e cozido
- 1 clara cozida
- suco de ½ limão
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
Creme de maionese:
1. Misturar todos os ingredientes no liqüidificador até conseguir uma pasta uniforme, depois deixar descansar 1 hora na geladeira para que adquira consistência.
Recheio:
1. Temperar a seu gosto, cozinhar o frango e desfiar.
2. Depois, juntar o frango, a cenoura e o creme de maionese em uma vasilha.
3. Misturar bem.
4. Em seguida é só passar o recheio no pão e completar com alface e tomate.
5. Cada sanduíche terá aproximadamente 200 calorias.
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