Receita de Sanduíches fritos de queijo
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 12 fatias de pão dormido
- 6 fatias de queijo fresco
- 2 xícaras de molho bechamel grosso e bem temperado
- ½ litro de leite
- 3 ovos batidos
- azeite para fritar
Modo de preparo
1. Tirar a casca das fatias de pão, untar com molho bechamel e colocar no meio uma fatia de queijo fresco.
2. Apertar bem os sanduíches e passá-los por leite.
3. Deixar escorrer e passar pelos ovos batidos.
4. Fritar em azeite bem quente.
5. Finalmente, colocar sobre papel absorvente, para que escorram.
6. Devem ser servidos bem quentes.
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