Receita de Scones (bolachas típicas da Inglaterra)


Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções

Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Modo de preparo

1. Preaquecer o forno em 220º graus.
2. Peneirar a farinha e o fermento em uma tigela.
3. Com uma colher de madeira, misturar todos os ingredientes até formar uma massa fofa.
4. Polvilhar uma tábua de madeira (ou na ardósia) e abrir a massa deixando-a sem gomos.
5. Abrir a massa até 1,5 cm de espessura e cortar (no formato que desejar).
6. Colocar os pedaços na forma e pincelar com leite.
7. Deixar assar por 12 a 15 minutos ou até dourarem.
8. Servir quente com manteiga ou geléia.

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