Receita de Sequilho de milho típico do Sergipe
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1/3 de xícara de (chá) de leite de coco
- 1 e ¾ xícara de (chá) de fubá fino
- 1 e ½ xícara de (chá) de açúcar
- ½ xícara de (chá) de manteiga
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
1. Misture a manteiga e o açúcar.
2. Acrescente o sal e o leite de coco.
3. Junte o fubá aos poucos, misturando bem.
4. Coloque num saco de confeitar dando um formato comprido.
5. Esprema a massa formando os sequilhos em pequenas tiras sobre uma assadeira, untada com manteiga.
6. Asse por 25 minutos em forno quente, preaquecido, até que a parte inferior comece a dourar.
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