Receita de Sequilhos de Amido de Milho
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 4 colheres de açúcar
- amido de milho o suficiente para dar ponto para enrolar bolinhas na mão
- 100 gramas de margarina em temperatura ambiente
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Colocar os ingredientes numa vasilha, menos o amido de milho.
2. Misturar tudo, pode ser com garfo ou colher.
3. Vá colocando aos poucos, com uma colher, o amido de milho, e misturando com as mãos.
4. Aos poucos vai virando uma massinha, e o ponto será fazer uma bolinha com a mão, mas ela não pode ficar muito mole.
5. Tem que ficar firme.
6. Untar e enfarinhe uma forma e ligar o forno médio.
7. Vá fazendo as bolinhas e colocando lado a lado na forma deixando espaço entre elas.
8. Depois com um garfo, aperte cada bolinha, deixando-a achatada, com as marcas paralelas do garfo.
9. Colocar no forno e fica pronto rápido, por isso não saia de perto do fogão.
10. Mais ou menos 10 a 15 minutos.
11. Ele fica branquinho, e muito gostoso.
12. Coma depois de frio.
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