Receita de Sequilhos de araruta
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de (chá) de araruta
- 6 colheres de (sopa) de açúcar
- 6 colheres de (sopa) de manteiga
- margarina para untar
- 1 coco ralado
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Misture todos os ingredientes e amasse bem.
2. Enrole pequenas porções de massa, formando bolinhas, ou faça um rolo e corte como nhoque.
3. Coloque os sequilhos sobre uma assadeira untada e amasse-os levemente com um garfo.
4. Asse em forno quente.
Depois de misturar todos os ingredientes, verifique a consistência da massa:
1. se ficar muito mole, adicione um pouco mais de araruta; se ficar muito dura, junte mais 1 ovo.
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