Receita de Sequilhos de polvilho doce
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 500 gramas de polvilho doce
- 4 colheres de (sopa) de manteiga
- ½ xícara de (chá) de leite
- 250 gramas de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Pré-aqueça o forno e, temperatura média (160°C).
2. Misture o açúcar e o ovo e bata um pouco.
3. Junte o polvilho doce, a manteiga, o leite e o sal.
4. Amasse bem e molde os biscoitos, formando um cordão com a massa, cortando-o em pedaços.
5. Se desejar, molde um outro formato desejado.
6. Coloque os biscoitos em fôrma untada com manteiga e leve-os ao forno por aproximadamente 20 minutos, sem que dourem.
7. Retire e deixe esfriar antes de servir.
8. Achate ligeiramente com o garfo para deixar a tradicional marquinha de 3 risquinhos sobre os sequilhos.
Rendimento:
1. 15 porções.
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