Receita de Sobras de vitela
Categorias: Light
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 1 porções
Ingredientes
- 100 gramas de sobras de carne de vitela assada ou cozida e moída
- 100 gramas de presunto moído
- 50 gramas de cogumelos picadinhos
- pimenta-do-reino
- 2 tomates
- orégão
- sal
Modo de preparo
1. Passar de novo na máquina a carne e os cogumelos aferventados.
2. Adicionar o presunto e temperar com sal e pimenta.
3. Colocar tudo bem misturado num prato de louça refratária e cobrir com os tomates cortados em fatias.
4. Polvilhar com orégão e colocar numa grelha ou no forno durante uns 10 ou 15 minutos.
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