Receita de Sopa com legumes e argolinhas
Categorias: Sopas
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de (chá) de massa argolinha
- 1 tomate sem sementes cortado em cubos
- 1 caldo concentrado de frango
- 1 cenoura grande cortada em cubos
- 1 batata média cortada em cubos
- queijo parmesão ralado para salpicar
- 1 chuchu cortado em cubos
- 1 e ½ litros de água
- sal à gosto
Modo de preparo
1. Em uma panela grande, coloque a água e o caldo de frango.
2. Quando ferver, adicione os legumes e cozinhe até ficarem macios.
3. Acrescente a massa e continue o cozimento.
Rendimento:
1. 4 porções.
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