Receita de Sopa creme de abóbora com hortelã

Categorias: Sopas
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Modo de preparo

1. Colocar em uma panela a abóbora, o tablete de caldo de carne esfarelado, o leite, a cebola e levar para cozinhar; assim que ferver, reduzir o fogo e cozinhar por 20 minutos, ou até a abóbora ficar macia, mexer de vez em quando.
2. Acertar o sal e acrescentar a pimenta, misturar e retirar do fogo.
3. Transferir a metade da sopa para o liquidificador e juntar a hortelã, bater por 1 minuto e despejar na panela com a sopa restante.
4. Misturar e distribuir nos pratos.


Dicas:

1. Os alimentos mais calóricos devem ser ingeridos durante o dia, de preferência nas primeiras refeições, quando o corpo queima mais calorias.
2. Para a noite, prefira pratos à base de verduras e legumes, que têm menos calorias.
3. Existem estudos que comprovam que uma pessoa emagrece comendo um determinado alimento de manhã e engorda comendo o mesmo alimento à noite.

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