Receita de Sopa creme de palmito
Categorias: Sopas
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 lata de palmito
- 2 colheres de (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de manteiga
- 2 tabletes de caldo de galinha
- ½ lata de creme de leite
- cebolinha verde picada
- 1 litro de água quente
- 2 gemas
Modo de preparo
1. Dissolva a farinha de trigo na água do palmito e acrescente o caldo de galinha dissolvido na água quente.
2. Junte a manteiga, as gemas e o palmito picado.
3. Pouco antes de servir, coloque o creme de leite e a cebolinha picada.
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