Receita de Sopa cremosa de cenoura
Categorias: Sopas
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 500 gramas de cenoura picada
- 4 xícaras (chá) de água
- 1 copo de iogurte natural desnatado
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Doure a cebola e o alho no azeite.
2. Junte a cenoura e a água fervente e cozinhe por 15 minutos.
3. Deixe amornar e junte o iogurte e o sal.
4. Bata no liqudificador e volte ao fogo por 10 minutos.
5. Polvilhe com salsa.
Confira receitas similares
- Sopa cremosa de cenoura e batata
- Sopa cremosa de chuchu
- Sopa de batata cremosa
- Sopa de agrião cremosa
- Sopa fria de tomate com cenoura
- Sopa cremosa de inhame
- Sopa cremosa de costelinha
- Sopa gelada de cenoura
- Sopa de Cenoura com Leite de Cabra
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
