Receita de Sopa Cremosa de Couve-Flor
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 cabeça de couve flor picada
- ¼ colher de (chá) de noz moscada
- 2 xícara de coco ralado
- ½ colher de canela
- 1 xícara de água
Modo de preparo
1. Pique a couve flor e com um 1 xícara de água cozinhe a couve por 12 minutos.
2. Seque e passe junto com o coco ao liquidificador adicionando 1 xícara de água.
3. Logo após coloque na panela pegue uma xícara de água e jogue dentro do liquidificador (para aproveitar o resto do creme), bata junto com os temperos adicione tudo na panela e aqueça por 8 minutos sirva quente.
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