Receita de Sopa de amora
Categorias: Sopas
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1/3 xícara de (chá) de creme de leite azedo
- 2 colheres de (sopa) de açúcar
- fatias de limão, para enfeitar
- 300 gramas de amoras
Modo de preparo
1. Mergulhe durante 1 minuto as amoras em água fervendo.
2. Escorra bem.
3. Coloque as amoras, o creme de leite azedo e o açúcar no copo do liquidificador, tampe e bata em velocidade lenta, até obter um purê.
4. Leve, tampado, à geladeira até ficar gelado.
5. Sirva enfeitado com fatias de limão.
Rendimento:
1. 4 porções.
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