Receita de Sopa de aveia light
Categorias: Sopas, Light
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 5 colheres de (sopa) de aveia em flocos
- 1 colher de (sobremesa) de margarina light
- 2 salsichas de frango
- ½ litro de água
- 1 cenoura grande
- 1 cebola média
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Pique a cebola e refogue na margarina light.
2. Acrescente a cenoura cortada em cubinhos, em seguida acrescente as salsichas cortadas em rodelas finas.
3. Cubra com a água.
4. Ao levantar fervura, acrescente a aveia e tempere com sal a gosto.
5. Mexa até engrossar.
6. Sirva a seguir.
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