Receita de Sopa de beterraba com tomate
Categorias: Sopas
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 lata de creme de leite
- 1 litro de água
- 3 beterrabas
- 6 tomates
- pimenta
- alho
- sal
Modo de preparo
1. Descascar a beterraba e cortar, o tomate depois de lavado deve ser cortado, levando ambos para cozinhar na água e nos temperos acima.
2. Bater no liquidificador, peneirar.
3. Levar novamente ao fogo, por último acrescentar o creme de leite.
4. Servir em seguida.
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