Receita de Sopa de brócolis
Categorias: Sopas, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 maço de brócolis
- 2 tabletes de caldo de carne
- fatias de pão torrada
- 4 a 5 batatas
Modo de preparo
1. Pegue um maço de brócolis, desgalhe-o em pequenos pedaços.
2. Lave e passe em água fervendo.
3. Descasque as batatas e cozinhe juntamente com os brócolis.
4. Adicione o caldo de carne.
5. Quando as batatas estiverem cozidas, esmague-as com um garfo para engrossar a sopa.
6. Sirva com fatias de pão torrado com manteiga.
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