Receita de Sopa de flocos de cereais
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de flocos de cevada integral (pré cozido)
- 1 colher (sopa) de óleo de girassol
- 2 talos de espinafre com as folhas
- 1 e ½ litro de água quente
- 2 mandioquinhas em cubos
- 1 dente de alho picado
- ½ cebola picada
- 2 cenouras em cubos
- 2 folhas de couve
Modo de preparo
1. Em uma panela, colocar óleo, dourar o alho, acrescentar as cenouras, mandioquinha, espinafre, couve, a água quente e deixar cozinhar em panela de pressão por 15 minutos.
2. Adicionar os flocos de cevada integral ou se desejar adicionar outro de sua preferência.
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